Apr 17, 2013 18:44 pm - Posted by
Gerald
Nachdem der Frühling jetzt wirklich bei uns angekommen ist wird es langsam auch wieder Zeit für gute Salate. Heute gab es einen bunt gemischten Salat mit Joghurtdressing und gratinierten Hühnerstreifen.
Zutaten:
Salat:
1/2kg Hühnerbrustfilet
1/2 Eisbergsalat
2 Paprika
4 T
Apr 15, 2013 12:22 pm - Posted by
Gerald
Nom nom nom - immer lecker - aber gerade nach dem Training ein gesunder Eiweißlieferant und noch dazu super schnell zubereitet.
Zutaten:
1/2kg Hühnerfleisch
1/2 Paprika rot
1/2 Paprika gelb
1/2 Zwiebel
200ml Schlagobers/Cremefine
1 Tasse Reis
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Apr 11, 2013 12:59 pm - Posted by
Gerald
Wie oft bin ich schon da gestanden und hatte gerade das Rezept für Palatschinken vergessen? Hier einmal kurz zusammengefasst.
Hier mein Palatschinken Rezept:
Der Teig ist fast der selbe wie für Nockerl, nur ein etwas anderes Mischverhältnis.
Zutaten:
200g Mehl
1/2l Milc
Mar 18, 2013 14:18 pm - Posted by
Gerald
Wenn man hungrig ist und etwas kreativ wird entstehen die besten Gerichte. Eines davon ist dieser Lachs im Blätterteig mit Spinat.
Eigentlich ein sehr simples Gericht, das aber unglaublich gut schmeckt und auch einen ganz guten Eindruck bei den bekochten Gästen hinterlässt.
Zuta
Mar 11, 2013 22:51 pm - Posted by
Gerald
Am Wochenende habe ich wieder in Kochbüchern, Blogs und Rezeptseiten geschmökert. Auf der Suche nach leckeren neuen Rezepten bin ich auf allekochen.com auf ein sehr schönes Rezept gestoßen. Das ursprüngliche Rezept war nur mit Bergkäse, aber mit dem Camembert in Kombination kommt
